BUDDHA BOWL AND TURMERIC NAAN BREAD / gluten free CRUSTED CURRY TOFU RECIPE

ТАК. Быстро, ноги в руки.

Покупаем тофу, батат, брокколи или цветную капусту и готовим этот боул на обед или ужин. Как вашей душеньке угодно!

Заменить батат вы можете любым другим овощем, как и остальные овощи в этом рецепте-комбинации.

ДЛЯ ХРУСТЯЩЕГО КАРРИ-ТОФУ :

- рисовая мука +соль + перец + карри + куркума +сушёный чеснок + сушеный лук

- оливковое масло для жарки

Обваляйте кубики тофу в муке со специями. И запекайте или обжаривайте.

ДЛЯ НААН с куркумой :

- 50 грамм рисовой или любой другой муки

- 2ч.л. кокосового йогурта

- куркума, соль и перец

- чеснок, мелко порубленный

- зелень по желанию

Смешайте все ингредиенты вместе и обжарьте на сковороде, до золотистой корочки! Натрите чесноком и маслом после готовки.

+ запеките овощи на ваше усмотрение и помойте-подготовьте зелень, какую вы любите кушать, любая подойдёт.

Всё вы готовы! Можно дополнить нашу тарелку хумусом, авокадо или тахини.