Чего уж там. Карантин прокрался и в Россию, поэтому скоро будет ещё больше рецептов и похоже, что я буду питаться одними бейглами и печеньками! А что? Вкусно, быстро, да и дома как-то не особо хочется салатов с креветками и боулов из 39034849 ингредиентов... Просто самое главное это не морить себя голодом и понимать, что наш организм не парится по поводу того, что мы остаёмся все дома и сидим на попе 24/7.
Найдите занятия себе по душе, купите курсы, запишитесь на какие-нибудь языковые курсы онлайн и гуляйте в парках.
ПРОСТЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, А ПОЛУЧАЮТСЯ МАФФИНЫ НЕВЕРОЯТНО ВОЗДУШНЫМИ И "ПУШИСТЫМИ":
- морковное пюре или тыквенное пюре 200 грамм
- 250-300 грамм муки (любой, но нужно смотреть по консистенции, чтобы тесто было очень густым)
- 80 грамм подсластителя (любого)
- по чайной ложке : кардамона, корицы, имбиря, гвоздики
- 1 яйцо
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- масло сливочное или кокосовое пару столовых ложек (растопить)
- миндальная мука 90 грамм
- миндаль
Смешать все ингредиенты вместе, разогреть духовку до 190С, разлить тесто по формочкам и украсить орехами. Выпекать маффины нужно 20-30 минут, а перед тем как вытаскивать, убедитесь, что они полностью пропеклись изнутри!
- carrot puree or pumpkin puree 200 grams - 250-300 grams of flour (any, but you need to look at the consistency to make the dough very thick)- 80 grams of sweetener (any)- a teaspoon of cardamom, cinnamon, ginger, cloves- 1 egg - 1/2 sachet of baking powder - butter or coconut oil a couple of tablespoons (melt)- almond flour 90 grams - almond Mix all the ingredients together, preheat the oven to 190C, pour the dough and decorate with nuts. Bake the muffins for 20-30 minutes, and before you pull them out, make sure that they are completely baked from the inside!
Comments