ОРЕШКИ как в детстве, только вкуснее Walnut cookies with Peanut butter and condensed milk

Печенье орешки! Заказывали? А если нет, то валите отсюда..

Ладно, я не грубая девочка, а воспитанная и честная! Пошли готовить, что-ли?

Process of cooking (actually filling them up) on those next few slides!

ДЛЯ ОРЕШКОВ :

• 150-170 грамм ц/з муки/ муки из зеленой гречки / овсяной муки / пшеничной ВС

• 20-30 грамм тростникового сахара / сиропа / без него вообще

• 30 грамм арахисовой пасты (кешью, миндальная тоже сойдет)

• 70 грамм сливочного масла (растопить в микроволновке)

• 2 яйца СО

• щепотка соли

• 1/2 ч.л. соды

• ВАРЕНАЯ сгущенка (можно сделать свою, кстати)

Масло растопить смешать с сахаром, жидкой арахисовой пастой, яйцами и солью. Муку смешать с содой или разрыхлителем и (ванилью) по желанию.

Разогреть форму для выпечки ( у меня Мульти-пекарь от Редмондс) или формочку для орешков с алиэкспресса!

Выпекать все половинки по 5-6 минут (в мульти пекаре быстрее (1-3 минуты).

Остудить и заполнить серединки сгущенкой и убрать в холодильник на 20 минут.

Подавать!

---

FOR "WALNUTS" cookies :

• 150-170 grams of C / W flour/ green buckwheat flour / oat flour / wheat flour

• 20-30 grams of cane sugar / syrup / without it at all

• 30 grams of peanut paste (cashew, almond will also do)

• 70 grams of butter (melt in the microwave)

• 2 eggs WITH

• pinch of salt

• 1/2 tsp baking soda

• BOILED condensed milk (you can make your own, by the way)

Melt the butter and mix it with sugar, liquid peanut paste, eggs and salt. Mix the flour with baking soda or baking powder and (vanilla) if desired.

Preheat a baking dish ( I have a Multi-Baker from Redmonds) or a cookie cutter from aliexpress!

Bake all the halves for 5-6 minutes (in a multi-Baker) (1-3 minutes).

Cool and fill the middle with condensed milk and put in the refrigerator for 20 minutes.

Serve!