Простой рецепт маффинов для тех, кто обнаружил у себя дома в шкафу парочку почерневших бананов, а может и залежавшийся шоколад и арахисовую пасту?
Если да, то скорее перейдём к рецепту?
ДЛЯ МАФФИНОВ ВОЗЬМИ :
- 3 черных, спелых банана
- 150 грамм рисовой муки
- 100 грамм арахисовой муки
- 3 столовые ложки полбяной или миндальной муки
- 3 столовые ложки арахисовой пасты
- 1 яйцо (можно и без него)
- ванилин (капля)
- щепотка соли
- немного растительного молока, если консистенция будет слишком густой
Смешиваем все ингредиенты, бананы заранее превратив в пюре! Выпекаем в разогретой духовке до 180С, 20-30 минут, проверив в конце зубочисткой на готовность.
Далее кушаем! В любое время дня и ночи, с любыми топпингами и напитками, ни в чём себе не отказывая...
FOR MUFFINS, TAKE : - 3 black, ripe bananas - 150 grams of rice flour - 100 grams of peanut flour (can sub by adding more rice flour or spelt, almond)- 3 tablespoons of spelt or almond flour - 3 tablespoons of peanut paste - 1 egg (you can do it without it)- vanilla extract (just a bit)- pinch of salt - a little of plant milk, if the consistency is too thick Mix all the ingredients, turning the bananas into a puree in advance! Bake in a preheated oven to 180C, 20-30 minutes, checking at the end with a toothpick for readiness. Then we eat! At any time of the day or night, with any toppings and drinks, without restricting yourself in anything!
コメント