CREAM & STRAWBERRIES BAKED OATS / oatmeal lovers breakfast

Простой и очень вкусный рецепт овсянки, которая станет твоим новым любимым завтраком в такие странные и запутанные времена, как сейчас! Она согреет, напитает и придаст сил. НЕ знаю как у вас, но сейчас моим мотиватором, чтобы подняться и встать из кровати - является завтрак, не более..

Есть такая фишка с запечённой овсянкой - есть БАЗА, а потом ты уже можешь экспериментировать со вкусами, начинками, сочетаниями, временем запекания и т.п.

ДЛЯ "БАЗЫ" запечённой овсянки ВОЗЬМИ :

- овсянка (нет пропорция, клади, сколько угодно)

- молоко овсяное, миндальное, кокосовое тут особенно подойдёт

- 1/2 банана или яблочного пюре (тыквенного)

- ванильный экстракт или корица + щепотка соли

- разрыхлитель 1 чайная ложка

- 2 ч.л. семян чиа или льняной муки

Всё смешай, добавь начинку по выбору (вариантов много) и выпекать в форме 20-25 минут, до корочки сверху! Не делайте её сухой, как кекс...

ДЛЯ СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКИ С КЛУБНИКОЙ : - йогурт или мягкий творог, рикотта или кокосовые сливки

- клубника (мелко порезанная)

- ваниль

- кокосовая паста (по желанию)

Начинку можно добавить после, я добавляла йогурт и пасту после выпечки самой овсянки, которую я украсила клубникой!