Точно не я, после приготовления такого вкусного и насыщенного печенья с шоколадом из простых ингредиентов!
Мука может быть взята - рисовая, миндальная, полбянная, амарантовая, овсяная.
Приступим ?
- 150 грамм растопленного масла ГХИ
- 150 грамм рисовой муки (у меня была рисовая + миндальная 40/50)
- 90 мл финикового сиропа или сахара
- 1 яйцо
- соль 2ч.л. (чтобы делать легкий солёный вкус)
- шоколад порубить на кубики
Можно добавить орехи!
Растопленное масло смешиваем с жидкими ингредиентами и засыпать сухие + я добавила 2 чайные ложки какао порошка для насыщенного шоколадного вкуса!
В разогретой духовке выпекаем печенье 10 минут. Вытаскиваем, когда они ещё будут слегка мягкими, чтобы дать им остыть и застыть ;) так они будут мягкими внутри и с корочкой снаружи! Секретики...
Commentaires