STICKY TERIYAKI TOFU stir-fry recipe vegan bowl for lunch

Нужен простой и быстрый рецепт тофу, курицы?

Эта идея с обвалкой тофу в муке и обжаривание с овощами.... Просто лучшая находка месяца, уж точно.

Можно подавать с лапшой, овощами, битыми огурцами, рисом, кус-кусом, да вообще, чем хотите!

ВОЗЬМИТЕ:

- тофу, куриную грудку, бёдрышки

- рисовую, пшеничную муку (всё на глаз)

- терияки соус (густой)

- овощи на ваш выбор, также как и гарнир

- кунжутное масло, оливковое масло для жарки

Тофу/курицу, порезать на кубики/кусочки/полосочки/брусочки, как вам хочется!

Далее, обвалять в муке, смешанной с перцем и чесноком (сушеным)

Обжариваем на масле, до золотистой корочки, добавляем соус и тушим ещё 5-7 минут, пока соус не ВОССОЕДИНИТСЯ с мясом/тофу.

Подаём на подушке из риса и с овощами, а также рекомендую попробовать полить всё шрирачей, таким острым соусом!

---

TAKE: - tofu, chicken breasts, thighs - rice, wheat flour (eye-balling, depends on how much chicken, tofu you've taken) - teriyaki sauce (the thick one, not runny) - vegetables of your choice, as well as the side dish - sesame oil, olive oil for frying Tofu / chicken, cut into cubes/pieces/strips/bars, as you want! Next, roll in flour mixed with pepper and garlic (dried) Fry in oil until Golden brown, add the sauce and simmer for another 5-7 minutes, until the sauce is WELL combined with the chicken/tofu. Serve on a pillow of rice and vegetables, and I recommend trying to pour all the Sriracha, such a hot sauce!