top of page

БАНАНАНА ДА, БАНАНОВЫЙ БРАУНИ с 5 ингредиентами, чтобы не скучать на карантине...

Обновлено: 2 апр. 2020 г.

Сейчас на карантине, мы часто задаёмся вопросом, А ЧТО ДЕЛАТЬ ТО?

Печь, мой ответ четкий и простой - готовить новые рецепты, на которые не хватало время в обычные дни, а сейчас мы все просто сидим дома и отдыхаем.


ТАК ЧТО, все бежим и запасаемся не только гречкой и макаронами, а теперь и бананами, миндальной мукой, и амарантом. ДОРОГОВИЗНА да и только. За то, радостно!


Ингредиенты ДЛЯ КАРАНТИННОВОГО БРАУНИ:

- 2-3 банана

- 200 грамм миндальной муки

- 80 грамм амарантовой или кокосовой мукой

(можете просто заменить все эти виды муки и взять 150 грамм пшеничной обычной муки)

- 1 льняное веганское "яйцо" (или 2 куриных яйца)

- 90 грамм какао-порошка

- 1ч.л. разрыхлителя

- шоколад (рубленный на кусочки) и орехи тоже можно

- соль морская щепотка

- банан один порезанный или ягоды (такие как малина, голубика)


Смешать все ингредиенты вместе в миске. Здесь нету правила, просто смешайте.

Порубите шоколад, порежьте банан, выложите сверху, выложенного теста нашего брауни и выпекайте при 190С 15-20 минут. Следите за консистенцией, если хотите мягкого и влажного брауни - выпекайте меньше, хотите более плотный - больше!

Отмечайте карантин с брауни и молоком, а я пока пойду напишу ещё рецептов...

__________________________________________________________________________

Ingredients for QUARANTINE BROWNIES: - 2-3 bananas - 200 grams of almond flour - 80 grams of amaranth or coconut flour (you can just replace all these types of flour and take 150 grams of plain wheat flour) - 1 vegan Flaxseed " egg " (or 2 chicken eggs) - 90 grams of cocoa powder - 1H. l. baking powder - chocolate (chopped into pieces) and nuts are also possible - sea salt pinch - one banana cut or berries (such as raspberries, blueberries) Mix all the ingredients together in a bowl. There is no rule here, just mix it. Chop the chocolate, cut the banana, put on top of our brownie dough and bake at 190C for 15-20 minutes. Watch the consistency, if you want a soft and moist brownie - bake less, if you want a thicker one-more!

Commentaires


bottom of page