ВЕГАНСКОЕ ВАНИЛЬНОЕ мороженое без глютена / лактозы / сахара / на кокосовом молоке

Сезон мороженого, чего уж там!

Для мороженого :

- банка кокосового ЖИРНОГО молока 18-20%

- 1 спелый банан

- ванилин или ванильный сахар

- 10 грамм агар-агара (что делать если его нету? ничего, добавьте ложку крахмала и всё)

Погружным блендером взбейте молоко, банан и ваниль вместе до пены. Далее, растворите агар агар в кипятке и залейте в нашу смесь. Вылейте в форму, в которой вы хотите его замораживать. 3-4 часа и готово!