ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ, только они ВЕГАНСКИЕ, на цельнозерновой муке и с щепоткой любви

Я соединила два рецепта, зная как готовить булочки, я просто сделала свои пропорции и вот мы тут! Кушаем эти восхитительные булочки, с орехами, такие воздушные.

Мне не нравится слово ПП, потому как это сразу для меня, что-то неприятное и СУПЕР полезное. Люди прикрываются тем, что им не хочется такой вот простой еды, потому что они не едят сахар, а хотя нет, едят, просто НЕ ЛЮБЯТ! Хватит скрываться и снимать в сториз инстаграма булочку друга, со словами: "КАКАЯ КРАСОТА, КАК ЖЕ ВКУСНО!"

Возьми и съешь, хватит создавать гнилую ауру с своим РПП.

ДЛЯ МОИХ МАЛЫШЕЙ ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:

Тыквенных, между прочим...

ДЛЯ ТЕСТА:

- 350-400 грамм цельнозерновой муки (белая пшеничная, рисовая, овсяная, тоже подойдут, но в пропорциях я не уверенна точно)

- пакетик сухих дрожжей

- 300мл растительное или обычное молоко

- веганское сливочное масло (или обычное сливочное, или кокосовое, оливковое, ГХИ тоже подойдёт тут)

- корица щепотка

- сахар коричневый (вкуснее с ним)

Смешай молоко, комнатной температуры с растопленным маслом, сахаром и пакетиком дрожжей, не перемешивая оставь на 10 минут. Пока она настаивается, смешай муку с корицей и щепоткой соли. Вмешай муку, не просеивая. Тесто будет воздушным, поэтому у тебя должен получиться комочек-колобочек, который не будет липнуть к рукам и стенкам миски! Когда получишь его, накрой миску с нашим колобком и оставь на 1-2 часа, чтобы тесто поднялось.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

- любое густое масло (которое можно намазать, а не жидкое) и вкуснее со сливочным

- сахар (на глаз всё взяла) или можно сладенькое яблочное пюре

- кучу корицы и немного имбиря

Когда тесто поднимется, вымеси его немного и можно раскатывать. На пласт теста намазывай масло, потом сахар и сверху много специй. Скрути в рулет и порежь на кусочки.

Разогревай духовку пока катаешь тесто до 190С!!!

Короче булочки, должны быть порезаны не очень тонко, но и в тоже время не очень толсто. Выложи их на противень, очень близко к друг другу и выпекай малышей в духовке 20-30-35 минут. У всех по разному :)))

Для глазури я смешала сахарную пудру с водой и корицей и вылила на булочки, когда они остыли, плюсом посыпала орешки, ну чтоб воооообщееееее....

Зови меня на чаепитие!