Аппетит у меня на карантине - ну просто прорвало! И я этому искренне рада, потом что после окончания лечения, у меня были проблемы с ним, и я вообще не могла распознавать, что и когда есть...
Сейчас конечно же, все "шутят" на тему того, как они сильно поправятся на карантине, но мне если честно без разницы. Надоело видеть таких глупых и не обученных людей, которые ведутся на заманчивые планы-питания и платные тренировки.
Печенье это, было съедено, вообщем-то мной, потому что голод у меня не на шутку ЗАРАБОТАЛ! Вкусное, мягкое и воздушное печенье с яблоками и миндалём.
ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ :
- 160 грамм муки (у меня рисовая 100 гр + 60 грамм полбяной)
- льняное "яйцо" или обычное яйцо
- яблоко (натереть на мелкой или крупной тёрке)
- 3 ст.л. кокосового масла
- 70 грамм сахара (у меня мусковадо)
- корица и ваниль по вкусу
- разрыхлитель щепотка
- миндаль (порезать, или оставить целым, как у меня)
Смешать всё вместе. Далее добавить орехи, в самом конце. И убрать в разогретую духовку до 180С НА 5 минут. Оставьте их мягкими, и не перепекайте, так как они позже подсохнут ещё сильнее!
FOR COOKIES : - 160 grams of flour (I have 100 grams of rice + 60 grams of spelt)- flax " egg " or regular egg - apple (grate on a small or large grater)- 3 tbsp coconut oil - 70 grams of sugar (I had the coconut sugar)- cinnamon and vanilla to taste- baking powder pinch - almonds (cut, or leave whole, like mine)Mix everything together. Then add the nuts, at the very end. And remove to the preheated oven to 180C for 5 minutes. Leave them soft, and do not over-bake them, as they will dry even more later!
Comentários